Şekerpare

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*1 adet yumurta (sarısı üstüne)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı irmik
*125 gr tereyağ veya margarin
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

Şerbet için;


*2 buçuk su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*4 ve 5 damla limon suyu
*(not; su bardağı 200 ml )

Şekerpare Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar size pratik ve enfess bı tatlı emin olun pastanedekilerden daha üstün bir lezzet diyebilirim hemen hazır edebileceğimiz

1
*Öncelikle tereyağ oda sıcaklığında olmalı uygun bir tencereye şeker ve su alınır ve kaynamaya bırakılır ,kaynayınca limon suyunu koyup 15 dk daha bekleyip alalım
*Diğer yandan yoğurma kabına tereyağ ve diğer malzemeleri koyup yoğuralım
*Hamur biraz kulak memesi kıvamından sert olsun
*Un ölçüsü göz kararı ayarlayın
*Elimize ceviz büyüklüğünde alıp hafif yassı şekil yapıp yağlanmış fırın tepsisine dizin
*Şeklinde size kalmış isteğe göre
*Bitince diğer yandan yumurta sarısı sürüp çatalın tersi ile şekil yapın
*160 derecede 30 dk pişirin
*Arada kontrol edin ,pişince tepsimiz hafif ılık olunca soğuk şerbeti dökün
*Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun