Şekerpare

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

*2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
*Yarım paket margarin
*Yarım çay bardağından bir parmak fazla zeytinyağı
*1 çay bardağı pudra şekeri
*Şekerli vanilin
*Kabartma tozu
*1 su bardağı irmik
*3 su bardağı un

Şerbeti için;


*2,5 su bardağı su
*1 su bardağı şeker
*2 tatlı kaşığı limon suyu
*1 adet karanfil

Hazrlanışı

1
*İlk önce şerbeti hazırlıyoruz su kaynamaya başlayınca limon suyunu ve karanfili atıp soğumaya bırakıyoruz (şerbet soğuk şekerpareler sıcakken şerbeti döküyoruz)
*Tüm malzemeleri yoğuruyoruz çok katı bir hamur olmayacak
*Hamurlara şekil verip fırın tepsimize diziyoruz
*Son olarak üzerine yumurta sürüp 180 derecede 25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz