Şekerpare

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı pudra şekeri
*2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*125 gr yumuşamış margarin
*1 su bardağı irmik
*1 paket şekerli vanilin
*1 paket kabartma tozu
*335 su bardağı un (az gelirse ekleyin)

Şerbeti için;


*3 su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*Yarım limon suyu

Şekerpare Tarifi Yapılışı
1
*Şerbet malzemeleri karıştırılarak kaynamaya bırakılır
*Kaynadıktan 20 dk sonra ocaktan alınır
*Ilınmaya bırakılır
*Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur
*Ele yapışmayan bir hamur elde edilir
*Şekil verilir
*180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirilir
*Piştikten sonra şerbet ılık şekerparereler sıcak olacak şekilde şerbeti dökülür Servise hazır Afiyet olsun