Şekerpare

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler Hamur için;


*125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
*2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine )
*1 su bardağı pudra şekeri
*4 yemek kaşığı irmik
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un

Şerbeti için;


*4 su bardağı toz şeker
*5 su bardağı su
*12 damla limon

Şekerpare Tarifi Yapılışı
1
*Hamurun hazırlanışı;
*Önce yağ ve yumurtayı güzelce yoğuruyoruz
*Ardından kabartma tozu vanilya irmik pudra şekeri ve sonrasında un eklenerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip şekil veriyoruz
*Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir
*Şerbet;
*Limon hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve kıvam alana kadar kaynatılır ve limon damlatılır
*Ardından tatlı sıcak şerbetimiz soğuk iken döküyoruz
*Soğuduktan sonra servise sunabilirsiniz

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ?