Şekerpare

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım su bardağı pudra şekeri
*1 yumurta
*125 gr teremyağ gurme kaymaklım oda sıcaklığında olacak
*1, 52 bardak kadar un
*1 paket un
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 çay bardağı bütün fındık
*3 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için;


*3 su bardağı şeker
*3 su bardağı su
*Yarım limon
*1 çay kaşığı tereyağ (parlak yapıyor tatlıyı)

Şekerpare Tarifi Yapılışı İlk önce serveti hazırlayalım Su ve kararı kaynayana kadar pişiriyoruz ,kapatmaya yakin yarım limon ve 1 çay kaşığı tereyağ ekleyip altını kapatıyoruz Hamuru için pudra şekeri yağı ve yumurtayı karıştırıyoruz Ardından diğer malzemeleri ekleyip unu kontrollü ekliyoruz
Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalan koparıp elimizle yuvarlıyoruz Üzerlerine 1 adet bütün fındık koyuyoruz Yağlı kağıt sevdiğimiz ürün borcamına dizip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Pişen şekerparelerimizin ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbetimizi üzerlerine gezdiriyoruz Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun