iltasyazilim
FD Üye
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram margarin
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı şeker
*3 yumurta (Birin sarısı üstüne)
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanillenzucker
*Aldığı kadar un
Şerbeti için
*4 su bardağı şeker
*5 su bardağı su
*Yarım limonun suyunu sıkalım
Şekerpare Tarifi Yapılışı İlk önce şerbeti hazırlıyoruz Su ve şekeri bir tencereye alıyoruz Orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz 10 dk kaynadıktan sonra limon suyunu ekliyoruz 5 dk sonra ocağı kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz Diğer yandan hamur için bütün malzemeleri derin bir karıştırma kabına alıyoruz ve yoğuruyoruz Kurabiye hamuru kıvamında ne çok sert ne yumuşak ceviz büyüklüğünde bezeler alıyoruz Mekik şekli vererek tepsiye diziyoruz Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında üzeri iyice kızarana dek pişiriyoruz Daha sonra ılık şerbeti tatlının üzerine döküyoruz en az 1 saat dinlendiriyoruz Sonra servis edebilirsiniz
*250 gram margarin
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı şeker
*3 yumurta (Birin sarısı üstüne)
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanillenzucker
*Aldığı kadar un
Şerbeti için
*4 su bardağı şeker
*5 su bardağı su
*Yarım limonun suyunu sıkalım
Şekerpare Tarifi Yapılışı İlk önce şerbeti hazırlıyoruz Su ve şekeri bir tencereye alıyoruz Orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz 10 dk kaynadıktan sonra limon suyunu ekliyoruz 5 dk sonra ocağı kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz Diğer yandan hamur için bütün malzemeleri derin bir karıştırma kabına alıyoruz ve yoğuruyoruz Kurabiye hamuru kıvamında ne çok sert ne yumuşak ceviz büyüklüğünde bezeler alıyoruz Mekik şekli vererek tepsiye diziyoruz Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında üzeri iyice kızarana dek pişiriyoruz Daha sonra ılık şerbeti tatlının üzerine döküyoruz en az 1 saat dinlendiriyoruz Sonra servis edebilirsiniz