Şekilli Pizzalarım

Şekilli Pizzalarım Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*2 su bardağı süt
*Yarım çay barağı sıvı yağ
*1 5 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket toz maya
*Aldığı kadar un

Sosu için:


*1 yemek kaşığı salça
*1 rendelenmiş domates
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı ketçap
*Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kekik)
*Sıvı yağ

Üzeri için:


*Mantar, sucuk, domates, biber, zeytin, kaşar peyniri (isteğe bağlı olarak sosis, mısır, bezelye olabilir)

Şekilli Pizzalarım Tarifi Yapılışı Hamur malzemelerini yoğurup mayalanmaya bırakın (45 dakika) Sosu için tüm malzemeleri karıştırın Salçayı açmak için biraz da su ekleyebilirsiniz (ben göz kararı yaptım) Hamur mayalanınca bezelere ayırın Ayırdığınız bezeleri kullanacağınız kalıp boyutunda fazla ince olmayacak şekilde açın Kalıplara yağlı kağıt serin ya da benim yaptığım gibi mısır unu serpin Hamuru kalıba yerleştirin (ben yuvarlak ve kalp kek kalıbı tabanını kullandım) Çatalla bir iki yerinden delin Üzerine sostan sürün ve rendelediğiniz kaşar peynirden biraz serpin Üzerine mantarı, sucuğu ve diğer malzemeleri yerleştirip kaşar peyniri serpin (isterseniz sadece üstüne kaşar peynirden serpebilirsiniz, ben hem alta hem üste koydum daha yumuşak ve lezzetli oldu) 200 derecelik fırında pişirin Afiyet olsun