Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Semizotlu Börek Tarifi İçin Malzemeler
*23 adet yufka
İç harcı için
*1 bağ semizotu Beyaz peynir (Ben keçi lor kullandım)
*1 küçük kuru soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için
*2 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
Semizotlu Börek Tarifi Yapılışı Hazırlanışı:
Bir kaba doğradığınız semizotunu, kuru soğanı ve peyniri alın Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın İç harcımız hazır
Sos malzemeleri de karıştırın
Yağladığınız borcama yufkaları bölerek koyun Üzerine sos gezdirin Fırçayla sosu eşit dağıtın Tekrar yufka yırtıkları ve sosu koyun Üzerine iç harcın tamamını yayın Üzerine kalan yufkaları da iki kat ayni şekilde soslayarak koyun Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin
*23 adet yufka
İç harcı için
*1 bağ semizotu Beyaz peynir (Ben keçi lor kullandım)
*1 küçük kuru soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için
*2 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
Semizotlu Börek Tarifi Yapılışı Hazırlanışı:
Bir kaba doğradığınız semizotunu, kuru soğanı ve peyniri alın Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın İç harcımız hazır
Sos malzemeleri de karıştırın
Yağladığınız borcama yufkaları bölerek koyun Üzerine sos gezdirin Fırçayla sosu eşit dağıtın Tekrar yufka yırtıkları ve sosu koyun Üzerine iç harcın tamamını yayın Üzerine kalan yufkaları da iki kat ayni şekilde soslayarak koyun Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin
