iltasyazilim
FD Üye
Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler
*45 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 orta boy soğan
*1 çay bardağı bulgur
*6 su bardağı su
*2 diş sarımsak
*1 bağ semizotu
*2 su bardağı yoğurt
*Arzuya göre tuz
Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi Yapılışı Yaz günlerinin vazgeçilmezi soğuk çorba tariflerinden biri
Yemeklik doğranmış soğan tencereye alınan zeytinyağında hafif kavrulur Ardından yıkanıp suyu süzülmüş bulgurlar ve 6 su bardağı su eklenir Kaynayınca rendelenmiş sarımsaklar eklenir Bu şekilde bulgurlar yumuşayıncaya kadar kaynatılır Bulgurlar yumuşayınca temizlenip doğranmış semizotları eklenir 810 dakika daha kaynatılır Bu aşamada arzuya göre tuz ekleyebilirsiniz Diyet çorba olduğu için tuz eklenmeyebilir veya az eklenebilir Çorba piştikten sonra altı kapatılarak soğumaya bırakılır
Soğuduktan sonra 2 su bardağı yoğurt eklenerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır
Soğuk olarak servis yapılır
::Afiyet Olsun::
*45 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 orta boy soğan
*1 çay bardağı bulgur
*6 su bardağı su
*2 diş sarımsak
*1 bağ semizotu
*2 su bardağı yoğurt
*Arzuya göre tuz
Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi Yapılışı Yaz günlerinin vazgeçilmezi soğuk çorba tariflerinden biri
Yemeklik doğranmış soğan tencereye alınan zeytinyağında hafif kavrulur Ardından yıkanıp suyu süzülmüş bulgurlar ve 6 su bardağı su eklenir Kaynayınca rendelenmiş sarımsaklar eklenir Bu şekilde bulgurlar yumuşayıncaya kadar kaynatılır Bulgurlar yumuşayınca temizlenip doğranmış semizotları eklenir 810 dakika daha kaynatılır Bu aşamada arzuya göre tuz ekleyebilirsiniz Diyet çorba olduğu için tuz eklenmeyebilir veya az eklenebilir Çorba piştikten sonra altı kapatılarak soğumaya bırakılır
Soğuduktan sonra 2 su bardağı yoğurt eklenerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır
Soğuk olarak servis yapılır
::Afiyet Olsun::
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.