Şerbetli Jöleli Yaş Pasta

Şerbetli Jöleli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler Keki İçin ;


*4 Adet yumurta
*3, 5 Yemek kaşığı un
*1 Çay bardağından az toz şeker
*2 Yemek kaşığı kakao
*3 Yemek kaşığı nişasta
*1 Yemek kaşığı sıcak su
*1 Paket kabartma tozu

Şerbeti İçin ;


*1 Çay bardağı toz şeker
*2 Su bardağı su

Labne Kreması İçin ;


*400500 gr Labne peyniri
*1 Paket krem şanti
*12 Yemek kaşığı pudra şekeri

Jölesi İçin ;


*11, 5 Yemek kaşığı toz şeker
*2, 5 Su bardağı meyve suyu ( Orman meyveli, Vişneli veya vb )
*2 Yemek kaşığı nişasta

Şerbetli Jöleli Yaş Pasta Tarifi Yapılışı
1
*Kekin Hazırlanışı ; Yumurtayı ve toz şekerini iyice çırpıyoruz üzerinin köpük köpük olması gerekiyor
*Köpük köpük olan yumurtanın üzerine sıcak suyu da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz
*Daha sonra üzerine nişastayı, kakaoyu, kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş eliyoruz
*Bu kısımdan sonra kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz
*Borcama yağlı kağıdı serip hazırladığımız hamuru eşit bir şekilde döküyoruz Önceden ısıtılmış fırında 180° pişiriyoruz
*Pişen keki soğumaya bırakıyoruz
*Şerbetin Hazırlanışı ; Tencereye toz şekeri ve suyu koyup kaynamaya bırakın
*Kaynadıktan sonra 89 dakika daha kaynatın
*Soğuyan kekin üzerine hazırladığımız şerbeti sıcakken döküyoruz
*Soğumaya bırakıyoruz
**Labne Kremasının Hazırlanışı ; Labne peynirini, krem şantiyi ve pudra şekerini bir kalıba koyuyoruz ve iyice çırpıyoruz
*Soğumuş olan kekimizin üzerine hazırladığımız labne kremasını sürüyoruz
*Jölesinin Hazırlanışı ; Tencereye meyve suyunu, toz şekerini ve nişastayı koyup koyula?ana kadar karıştırarak pişirin
*Kremanın üzerine ılık jöleyi güzelce sürelim Bir gece buzdolabında bekletip dinlendirelim
*Eğer vaktiniz yoksa buzdolabında en az 34 saat dinlendirin ? AFİYET OLSUN ?Tarifi yaptıktan sonra resimlerinizi ve yorumlarınızı bekliyorum ???