Şerbetli Kakaolu Kurabiye

Şerbetli Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet yumurta
*1 çay bardağı şeker
*1 çay bardağı sıvı yağı
*Yumuşamış margarin (Yarım paket)
*4 yemek kaşığı kakao,
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*3 su bardağı un

Şerbeti için;


*1 su bardağı şeker
*1 bardak su

Şerbetli Kakaolu Kurabiye Tarifi Yapılışı Şerbeti için tencereye toz şekeri ve suyu koyup koyulaşana kadar kaynatalım
Hazırladığımız şerbeti soğumaya bırakalım
Hamuru için; bir kaba yumurta ve şekeri koyup mikser ile iyice çırpalım
Üzerine sıvı yağı ve margarini ilave edip tekrar çırpalım
Sonra kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım
Unu azar azar ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım
Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
Önceden ısıtılmış 180 derece
fırında 15 dakika pişirelim Kurabiyelerin üzeri çatlamış ise pişmiş demektir
Sıcak kurabiyeleri teker teker soğuk şerbete batırıp servis tabağına alalım