Şerbetli Koko Star Kurabiye

Şerbetli Koko Star Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı kakao
*1 çay bardağı şeker
*1 adet yumurta
*2 buçuk su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

İç malzemesi için;


*1 su bardağı pudra şekeri
*1 su bardağı hindistan cevizi tozu
*1 yumurta beyazı

Şerbeti;


*1 çay bardağı süt
*1 çay şeker

Şerbetli Koko Star Kurabiye Tarifi Yapılışı Bir kap içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta ,sıvı yağ, kakao, şeker ve vanilya alınır karıştırılır Üzerine un ve kabartma tozu azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur yoğurulur İç malzemeler karıştırılır Misket büyüklüğünde parçalar alınır, avuç içinde yuvarlanır, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ,avuç içinde bastırarak açılır içine hindistan cevizli harçtan konur ve yuvarlanır çok hafif yağlanmış tepsiye dizilir Önceden ısıtılmış* 180 decede 25 dakika pişirilir Bu arada şerbeti için süt ve şeker karıştırılarak erimesi sağlanır Kurabiyeler fırından çıkarılır 2 dakika bekletilir tek tek şerbete bekletmeden sadece batırılır ve çıkarılır Ardından istenilen şekilde süslenilip servis edilir Deneyeceklere afiyet olsun hoşçakalın