Sevgililer Günü Pastası

Sevgililer Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler Keki için


*3 adet yumurta
*1 su bardağı tozşeker( 1 parmak eksik olacak )
*1çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 paket kabartma tozu ve vanilya
*2 su bardağı un
*1 çimdik tuz

Islamak için :


*1 çay bardağı soğuk süt

Üzeri için :


*1 paket sakızlı muhallebi
*2, 5 subardağı süt

Süslemek kenarları:


*1 paket sade krem şanti
*1, 5 çay bardağı süt (Şanti için )

Üzeri için :


*1 paket vişneli jöle
*1 subardağı ılık su

Süslemek için:


*1 yemek kaşığı hindistan cevizi, toz antep fıstığı
*Çikolata harfler
*Şeker hamurundan güller
*Pasta incir şekeri
*Pasta pulu

Sevgililer Günü Pastası Tarifi Yapılışı
1
*Mikser kabında yumurta ile şekeri mikserle 5 dk çırpalım
*Sütü, yağı 5 dk daha çırpalım Unu elekten eleyelim
*Kabartma tozu vanilyayı da içine katıp karıştıralım iki partide koyarak karıştıralım
*Yağlanmış unlanmış kalp şekilde kalıba dökelim
*Yağladıktan sonra yağlı kağıt ta koyarsak daha kolayı çıkıyor
*Önceden ısıtılmış fırında 180 derecece 3035 dk pişirelim
*Kürdan teşti kontrol edelim soğuyunca kalıptan servis tabağına alalalım
*Sütle ile ıslayalım Sakızlı muhallebiyi koyu bir şekilde pişirelim
*Pişince mikser kabına alalalım
*5dk mikserle çırpalım
*Kekimiz muhallebiyi dökelim buzdolabına koyalım
*Soğumaya bırakalım jöleyi ılık su ile sürekli karıştırarak eritelim
*Soğuyan muhallebinin üzerine jöleyi dökelim yine buzdolabına koyalım 10 dk soğumaya bırakalım
*Sütle çırptığımız krem şanti ile kenarlarını pasta pompasına koyarak süsleyelim diğer süslerle arzuya göre afiyet olsun 2 saat buzdolabında bekletelim
Afiyet olsun