Şifa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tavuk
- 2 adet küçük havuç
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- Nane
- 1 su bardağı arpa şehriye
Şifa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğumuzu haşlayıp didikleyip bir kenara alıyoruz.
- Daha sonra tenceremize rendelediğimiz havuçları alıp sıvı yağda kavuruyoruz.
- Havuçları biraz kavurduktan sonra ezilmiş sarımsaklarımızı ekliyoruz o şekildede biraz kavuruyoruz.
- Daha sonra unu ekleyip onunlada biraz kavuruyoruz
- Daha sonra arpa şehriyeyi ekleyip tavuk suyumuzu ve etlerini ekliyoruz.
- 15 dakika daha kaynatıyoruz.
- Bu aşamada ara ara karıştırmayı unutmayın.
- Çorbamızın kıvamını damak tadınıza göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
- Çorbamız hazır. Yapıp yiyecek olanlara şifa olsun.