iltasyazilim
FD Üye
Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*34 yufka
*400 gr tuzsuz peynir
*1 demet maydanoz
Kızartmak için;
*Sıvı yağ
Sigara Böreği Tarifi Yapılışı Peyniri ufalayıp maydanozu doğrayıp birbiriyle karıstıyoruz Yufkaları üst üste açıp 12 eşit parçaya bölüyoruz (önce dörde sonra da her parçayı üçe bölüyoruz) üçgenin büyük kısmına bir dolu tatlı kaşığı peynirli harç koyup kenarları içe doğru kapatıp sarıyoruz Ucuna yetişmeden önce biraz suyla ıslatın ki yapışsın açılmasın Kızmış yağda rengi kırmızı olana kadar kızartıyoruz Yemeden hemen önce kızartın Zaman geçince yumuşuyor fazla gelirse de pişirmeden önce sadece sarıp buzdolabı poşediyle dondurucuda saklayabilirsiniz Afiyet olsun
*34 yufka
*400 gr tuzsuz peynir
*1 demet maydanoz
Kızartmak için;
*Sıvı yağ
Sigara Böreği Tarifi Yapılışı Peyniri ufalayıp maydanozu doğrayıp birbiriyle karıstıyoruz Yufkaları üst üste açıp 12 eşit parçaya bölüyoruz (önce dörde sonra da her parçayı üçe bölüyoruz) üçgenin büyük kısmına bir dolu tatlı kaşığı peynirli harç koyup kenarları içe doğru kapatıp sarıyoruz Ucuna yetişmeden önce biraz suyla ıslatın ki yapışsın açılmasın Kızmış yağda rengi kırmızı olana kadar kızartıyoruz Yemeden hemen önce kızartın Zaman geçince yumuşuyor fazla gelirse de pişirmeden önce sadece sarıp buzdolabı poşediyle dondurucuda saklayabilirsiniz Afiyet olsun