iltasyazilim
FD Üye
Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket yufka
*Patates püresi
Kızartmak için ;
*Sıvı yağ
Patates püresi malzemeleri;
*3 orta boy patates
*Yarım soğan
*2 yemek kaşığı salça
*Pul biber
*Tuz
*3 yemek kaşiği sıvı yağ
Sigara Böreği Tarifi Yapılışı
Öncelikle patateslerimiz haşlıyoruz Haşlanan patateslerimizi soyup rendeliyoruz Sıvı yağı ,soğanlarla kavuruyoruz Soğanlar pembeleşince pulbiber, tuz ve salçasını ekledikten sonra patateslerimiz koyup karıştırıyoruz Yufkalarımızı ortadan eşit bi şekilde bölüp harcımızdan koyup sarıp sıvı yağda altın sarısı rengini aldıktan sonra cıkartıp havlu kağıdın üzerine bırakın ki yağını çeksin Not; Ben yapılışını tek tek çekemedim maalesef misafirlerim olduğu için anca tek fotoğraf çekebildim oda kızartılmış halini
*1 paket yufka
*Patates püresi
Kızartmak için ;
*Sıvı yağ
Patates püresi malzemeleri;
*3 orta boy patates
*Yarım soğan
*2 yemek kaşığı salça
*Pul biber
*Tuz
*3 yemek kaşiği sıvı yağ
Sigara Böreği Tarifi Yapılışı
Öncelikle patateslerimiz haşlıyoruz Haşlanan patateslerimizi soyup rendeliyoruz Sıvı yağı ,soğanlarla kavuruyoruz Soğanlar pembeleşince pulbiber, tuz ve salçasını ekledikten sonra patateslerimiz koyup karıştırıyoruz Yufkalarımızı ortadan eşit bi şekilde bölüp harcımızdan koyup sarıp sıvı yağda altın sarısı rengini aldıktan sonra cıkartıp havlu kağıdın üzerine bırakın ki yağını çeksin Not; Ben yapılışını tek tek çekemedim maalesef misafirlerim olduğu için anca tek fotoğraf çekebildim oda kızartılmış halini