Sigara Tatlısı (Azeri)

Sigara Tatlısı (Azeri) Tarifi İçin Malzemeler

*3 buçuk bardak un
*1 vanilya
*1 yumurta
*250 gr tereyağ, margarin de olur
*1 bardak yoğurt
*2 yemek kaşığı şeker
*1 kabartma tozu
*1 çimdik tuz

iç harcı;


*2 bardak ceviz
*2 bardak şeker
*1 vanilya

Sigara Tatlısı (Azeri) Tarifi Yapılışı Öncelikle 3 buçuk bardak unla 250 gr yağ 2 kaşık şeker ve vanilyayı ovuyoruz yağ, unla karıştıktan sonra yoğurt, kabartma tozu,yumurta, tuz ilave edip hamuru yoğuruyoruz Yoğurduktan sonra dinlenmesi için 1 saat buzdolabına koyuyoruz Başka bir kapta cevizi çok küçük olmayacak şekilde blendırden geçiriyoruz ve üzerine şeker ve vanilya döküp karıştırıyoruz Hamuru dolaptan çıkarıp şekillendirip 170 derecelik fırına veriyoruz Bu tariften 25 tane çıkıyor Eğer hamurunuz kalırsa atmayın çok güzel hamuru var kaldıkça daha da iyi oluyor Afıyet olsun