Sihirli Kek

Sihirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

*4 yumurta
*100 gram tereyağı veya margarin
*1 su bardağından bir parmak eksik şeker
*2 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı kakao
*1 su bardağından bir parmak eksik un

Üzeri için;


*Pudra şeker
*Çikolata

Sihirli Kek Tarifi Yapılışı İlk gördüğüm de çok ilginç geldi ve hemen denemek istedim Yorumlara bakınca da tarifi yapmak için ikilem de kalanlara yardımcı olurum bu vesileyle ???
Evet bu kadar az malzemeyle 3 katman oluşuyor benim ara katmanı görsel de çok belli değil ama yerken çok net anlaşılıyor Altı puding kıvamında arası yumuşak üstü kek Kesinlikle sufleyi andırıyorrrrr ??????*Gönül rahatlığıyla deneyin derim

1
*4 yumurta sarısını eritilmiş ve oda sıcaklığına gelmiş tereyağı veya margarin ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz
*Ardından şekeri koyup çırpıyoruz ve sütü ilave edip biraz daha çırpıp içine un ve kakao karışımını ilave edip yine çırpıp bir kenara alıyoruz kekin kıvamı biraz sıvı olacak
*Ayrı bir kapta 4 yumurtanın akını güzelce çırpıyoruz ters çevirince kaptan düşmeyecek gibi olacak
*Sonra bu iki karışımı spatula yardımı ile sadece tek yöne olacak şekil de bir birine karıştırıyoruz
*Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz
*Ben 45 dakika pişirdim aşağı yukarı fırından çıkarırken hafif yumuşak olabilir daha sonra kendini topluyor
*Dolapta dinlendirip üzerine pudra şekeri ve çikolata sosu ile servis ediyoruz afiyet şeker olsun ????