Silivri Tatlısı

Silivri Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*15 su bardağı yoğurt
*3 yumurta
*25 su bardağı şeker
*2 su bardağı un
*2 su bardağı irmik
*1 limon kabuğu rendesi
*2 kabartma tozu
*1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;


*3 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*14 (çeyrek) limon suyu

Silivri Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp, kaynatıyoruz
*Kaynamaya yakın limon ekleyip, altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
*Hamuru için şeker ile yumurtayı çırpıyoruz
*Kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz
*Yağlı tepsiye döküp, 180 derecelik fırına kızarana kadar pişiriyoruz
*Fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçince soğuk şerbeti döküyoruz
*Üzerini ceviz ile süsleyebilirsiniz Afiyet olsun ?