iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
1 Su bardağı Köftelik bulgur
50 gr fıstık içi
450 gr kuzu kıyma
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
* Köftelik bulguru ılık suda ıslatıp, 15 dakika iyice şişmesi için bekletin
* Fazla su kalırsa süzüp kıymayı, dövülmüş fıstık içini, tuz ve karabiberi ekleyin
* Malzemeler özleşene dek yoğurun
* Ceviz iriliğinde parçalar koparın
* Elinizde yuvarlayarak, rulo şeklini verin
* Şişe takın ve ızgarada pişirin
* Közlenmiş biber ve domates eşliğinde sıcak olarak servis yapın
1 Su bardağı Köftelik bulgur
50 gr fıstık içi
450 gr kuzu kıyma
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
* Köftelik bulguru ılık suda ıslatıp, 15 dakika iyice şişmesi için bekletin
* Fazla su kalırsa süzüp kıymayı, dövülmüş fıstık içini, tuz ve karabiberi ekleyin
* Malzemeler özleşene dek yoğurun
* Ceviz iriliğinde parçalar koparın
* Elinizde yuvarlayarak, rulo şeklini verin
* Şişe takın ve ızgarada pişirin
* Közlenmiş biber ve domates eşliğinde sıcak olarak servis yapın