Simit Poğaça (Az Malzemeli Enfes Tarif)

Simit Poğaça (Az Malzemeli Enfes Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya (42 gr)
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Alabilğine un

İç malzemesi


*Kaşar, beyaz peynir, siz ne isterseniz

Üzeri için;


*3 yemek kaşığı pekmez
*Yarım su bardağı su
*Kavrulmuş susam (Beyaz susamınız varsa biraz tavada kavurabilirsiniz )

Simit Poğaça (Az Malzemeli Enfes Tarif) Tarifi Yapılışı
1
*Süt ve su ılıtılır
*Ilıyan süt ve su karışımına maya ilave edilir eritilir
*Diğer tüm malzemeler de eklenip kulak memesi yumusaklığında bi hamur elde edilir
*1 saat oda ısısında dinlenmeye bırakılır
*Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde paraçalar alınır ve yuvarlak şekilde el ile açılıp iç malzemesi konur ve ağzı kapatılır ?
*Tavsiyem ilk olarak şekil verme işlemini bitirin
*Sonrasında önce pekmeze daha sonra susama iyice bulanır
*Üzerine bıcak ile boyuna ince bi çizgi atın tepside minimum 10 dk maximum 30 dk tepsi mayasını bekleyin
*Önceden ısıtılmıs 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir
*Sonuç mükemmel ötesi bir lezzet kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum
Afiyet olsun