Simit Tadında 3 2 1 Poğaça

Simit Tadında 3 2 1 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*3 tane kabartma tozu
*2 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığınca un

İçi için


*Peynir

Üzeri için


*2 yemek kaşığı pekmez su ile açılacak
*1 paket susam tavada biraz kavrulacak

Simit Tadında 3 2 1 Poğaça Tarifi Yapılışı Yoğurt, kabartma tozu, sıvı yağ tuz yoğurma kabına alınır bi iki tur karıştırılır 5 dakika beklemeye alınır o beklerken susamı kavurup soğumaya alalım Ve iç peyniri hazırlayalım Yoğurtlu malzememizi alalım İçine unu katalım Yaklaşık olarak ben 5 buçuk bardak un kullanıyorum hepsini katmayın Azar azar ilave edin çok sert ve çok yumuşak hamur olmayacak şekilde yoğuralım Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içimizle açıp içine peynir koyup büktüğümüz yerden tutup sulandırılmış pekmeze batırıp susama batıralım ve yağlamış tepsiye dizelim Üzerine iki üç bıçakla çizik atalım ve 185 derecelik fırında alt üst fanlı önceden ısıtılmış fırın da kızarana dek pişirelim
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ??
Bu arada yerli malı haftamız kutlu olsun
??*Sağlıcakla kalın