Simit Tadında Poğaça

Simit Tadında Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet yumurta
*1 paket instant maya
*2 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*4 tatlı kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un

Poğaçayı bulamak için:


*2 yemek kaşığı pekmez
*3 yemek su
*1 su bardağı susam

İç harcı için;


*Rendelenmiş kaşar peyniri
*Arzuya göre sucuk

Simit Tadında Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Bir miktar unu yoğurma kabına alalım
*Unun ortasını açıp önce mayayı ılık sütü ekleyip karıştıralım
*Diğer malzemeleri ekleyelim
*Elimize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edelim
*Hamuru bir saat mayalanmaya bırakalım
*Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp ve her bezeyi açıp iç harcı koyalım ve kapatalım Bu işlemi hamur bitene kadar uygulayalım
*En son hazırladığımız pekmezli sosa batırıp susama bulayalım
*Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve kızarana kadar 180 derecede pişirelim
*Afiyet olsun