iltasyazilim
FD Üye
Simit Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
*1 paket toz maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı şeker
*Yarım su bardağı pekmez
*2 çorba kaşığı kadar susam
*6 su bardağı un
Simit Tarifi Yapılışı
1
*Sıvı malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırıldıktan sonra un yavaşça ilave edilip yoğurulur
*Üzeri temiz bir örtüyle kapatılıp 45 dk mayalanması beklenir
*Mayası geldikten sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar koparılır
*Bu toplar da 2 parçaya ayrılıp uzunlamasına yuvarlanıp simit şeklinde birbirine sarılıp yuvarlak hale getirilir
*Simitlerin sadece bir tarafı önce pekmeze sonra susama batırılır ve tepsiye dizilir
*Önceden ısıtılmış 200° fırında 20 dk kadar pişilir
*Afiyet olsun
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
*1 paket toz maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı şeker
*Yarım su bardağı pekmez
*2 çorba kaşığı kadar susam
*6 su bardağı un
Simit Tarifi Yapılışı
1
*Sıvı malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırıldıktan sonra un yavaşça ilave edilip yoğurulur
*Üzeri temiz bir örtüyle kapatılıp 45 dk mayalanması beklenir
*Mayası geldikten sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar koparılır
*Bu toplar da 2 parçaya ayrılıp uzunlamasına yuvarlanıp simit şeklinde birbirine sarılıp yuvarlak hale getirilir
*Simitlerin sadece bir tarafı önce pekmeze sonra susama batırılır ve tepsiye dizilir
*Önceden ısıtılmış 200° fırında 20 dk kadar pişilir
*Afiyet olsun