iltasyazilim
FD Üye
Şipşak Az Malzemeli Bulgurlu Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*2 büyük boy patates
*2 orta boy domates
*3 yeşil biber
*1 orta boy soğan
*1 su bardağı bulgur
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı domates biber salçası karışımı
*Karabiber
*Tuz
Şipşak Az Malzemeli Bulgurlu Patates Yemeği Tarifi Yapılışı
İnce doğranmış soğanı yağla kavurup salçayı ilave ederek bir iki dakika da öyle kavuruyoruz
Küp küp doğranmış domatesleri ve bir parmak genişliğinde kestiğimiz biberleri ekleyerek bir iki tur kavurup küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz
3 su bardağı sıcak su ilave edip orta dereceli ateşte patatesler hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz
Yıkayıp süzdürdüğümüz bulgur ve 2 su bardağı sıcak su ekleyerek 1015 dakika daha pişirip karabiber tuzunu ilave ederek altını kapatıyoruz
Dinlenen yemeğimizi soğan salatası eşliğinde servis ediyoruz
*2 büyük boy patates
*2 orta boy domates
*3 yeşil biber
*1 orta boy soğan
*1 su bardağı bulgur
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı domates biber salçası karışımı
*Karabiber
*Tuz
Şipşak Az Malzemeli Bulgurlu Patates Yemeği Tarifi Yapılışı
İnce doğranmış soğanı yağla kavurup salçayı ilave ederek bir iki dakika da öyle kavuruyoruz
Küp küp doğranmış domatesleri ve bir parmak genişliğinde kestiğimiz biberleri ekleyerek bir iki tur kavurup küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz
3 su bardağı sıcak su ilave edip orta dereceli ateşte patatesler hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz
Yıkayıp süzdürdüğümüz bulgur ve 2 su bardağı sıcak su ekleyerek 1015 dakika daha pişirip karabiber tuzunu ilave ederek altını kapatıyoruz
Dinlenen yemeğimizi soğan salatası eşliğinde servis ediyoruz