Sirkeli Tuzlu Gevrek Kurabiye

Sirkeli Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*3 su bardağı un (kulak memesi kıvamına gelinceye kadar aldığı kadar un ilave edin)
*1 paket sana margarin
*1 çay bardağı zeytinyağı (ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz)
*1 adet yumurta
*1 adet yumurta beyazı
*4 yemek kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket*kabartma tozu

Üzeri İçin;


*2 adet yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı çörek otu
*1 yemek kaşığı susam

Sirkeli Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Margarin, tuz, sirke, yumurtanın akını ve unu ekleyip, yoğurun
*Üzerine temiz bir bez örtüp, 15 dk bekletin
*Hamurdan küçük parçalar koparıp, uzun olacak şekilde bıçak yardımı ile kesip, yağılı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin
*Üzerine yumurta sarısı susam ve çörek otu sürün
*180 derece fırında 15 dk pişirin Afiyet olsun