Şiş Mantısı Tarifi İçin Malzemeler 4 tane yufka4 numara örgü şişi Üzeri İçin ; 1 kase sarımsaklı yoğurtYağda yakılmış pul biber Kızartmak İçin ; Akıcı yağ Şiş Mantısı Tarifi Yapılışı Yufkanın birini alıp kenarlarından kesip kare haline getirelim şiş boyutunda 2 parçaya keselimBir parçayı alıp şişi kenarına koyup rulo biçiminde saralım gönder kısmını suyla ıslatalım şişi ağır ağır çekelimBütün yufkaları benzer işlemde yapalım küçük minik keselim kavgalı yağda kızartıp servis tabağına alalımMantımızın üzerine sarımsaklı yoğurt ve yakılmış pul biber döküp servis edelim sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur