Siyah havuç

Siyah havuç; şalgam suyunun da hammaddesidir

Taze siyah havuç yemenin tam mevsimi kış aylarıdır

Dinç hayat için; siyah havucun rendesi, salatası ya da suyu kullanılmalıdır

Siyah havuç suyu; tuz ya da mayadan nedeniyle şalgam suyu içemeyenler için çok iyi bir seçenektir


Konya Ereğli ’de adamakıllı organik olarak üretilen siyah havuç ve suyu dünya liderlerinin de vazgeçilmez içeceği oldu

Fakat iç piyasada bulmakta zorlanılıyor

Ülkemizde birçok işyeri siyah havuç suyu üretmeye ve ihraç etmeye başladı

Siyah havuç suyu; bir fazla devlet adamlarının yanı sıra ünlü sinema sanatçıları ve dünya çapında tanınmış mankenlerin vazgeçilmez sabahleyin içeceği olarak vazgeçilmez meyve suyu özelliğini almış durumda

Yürek hastalıklarından kanserin önlenmesine kadar bir dizi faydaları olduğu için ’siyah mucize ’ olarak tanıtılan siyah havuç suyu içmek sağlık durumu için fazla önemli yardım olacaktır

Öğrencilerin sınav stresini yenmeleri için beslenmelerine dikkat ederken, özellikle imtihan sabahı öncesi yapılan kahvaltıda rahatlatıcı özelliğinden dolayı bir akarsu bardağı siyah havuç suyu yahut turuncu havuç suyu içmeleri önerilmekte

Siyah havuca rengini içinde yüksek düzeyde içerdiği antosiyanin ve bir miktar içerdiği karoten vermektedir Deri ve göz hastalıkları için yararlı olmasının yanına kalp hastalıkları ve kanseri de önlüyor

Siyah havucun içinde yer alan anthocyanin adı verilen mor pigmentler fazla enerjik antioksidan işlevi görüyor

Kansere aleyhinde kuvvetli antoksidan özelliğinden yararlanılmalıdır

Konu üstünde çalışanlara tarafından; havucun, çabucak kan yapıcı, kuvvetlendirici, hem ishal kesici, ayrıca kabızlık giderici, mide ve bağırsağın yakın dostu, karaciğeri kuvvetlendirici ve yeri doldurulamayan bir sebze olduğunu söylüyor

Siyah havuç ya da suyu anemi halinde; sabahleyinöğleakşam taze çıkarılmış 1 akarsu bardağı havuç suyu içilmesi, suyu çıkarılamazsa ince rendelenmesi ve ayrıntılarıyla çiğnenerek yenilmesi öneriliyor

Konu üstünde çalışanlara kadar; havuçtaki betakarotenin de gözleri, yaşlılığın getirdiği görme zayıflığından koruduğunu ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini vurgulayarak, havuçların yenilirken katiyen soyulmaması gerektiğini, yalnızca pak yıkamanın kafi olduğunu kaydediyor

Konu üzerinde çalışanlara göre; suyu, aç karnına içildiğinde; mide ve oniki parmak ülserinde şikayetlerinde yardımcı olmakta

Kalp hastalıkları ve damar sertliğinde faydalı olmaktadır

Siyah havuç suyunun kansızlığa iyi geldiği, çocuk ishallerini kesmede tezgâhtar olduğu ve bağırsak iltihaplarının giderilmesine katkı maddesi sağladığı eski bir Türk Insanlar Tıbbı bilgisidir *