siyah pirinc faydaları

siyah pirinc nedir,
siyah pirincin faydaları,
siyah pirinc yararları

imagessiyahpirincfaydalari5ad5340295f63

Yuksek oranda lif ve mineral icermesine karşın şeker oranı duşuk olan siyah pirincin kalp hastalıklarına ve kansere karşı etkili olabileceği bildirildi

İngiliz Daily Mail gazetesinin haberine gore, ABDnin guneyinde yetiştirilen siyah pirincten alınan lif orneklerini analiz eden bir grup bilim adamı, urune rengini veren ve hucre yenileme, yani antioksidan ozelliği kazandıran antosiyaninler acısından cok zengin olduğunu gozlemledi
Louisiana Devlet Universitesi tarafından yurutulen araştırmanın ekibindeki Doktor Zhimin Xu, sadece bir kaşık siyah pirinc kepeğinde dahi bir kaşık yabanmersinindekinden daha az şeker ama daha cok antosiyanin bulunduğunu soyledi

Doktor Zhimin Xu, bir zamanlar anavatanı olan Cinde hukumdarların sofrasını susleyen ve daha yeni yeni dunyadaki kullanımı yaygınlaşmaya başlayan siyah pirincin icerdiği lifler ve E vitamini acısından da zengin olduğunu belirtti

Bilim adamları, bu urunun, icerdiği zararlı molekulleri temizleyen antioksidanlar sayesinde damarların korunmasına yadımcı olabileceğinin ve kansere yol acan DNA bozulmasını onleyebileceğinin altını cizdi
Kaynak: Realage​