Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sodalı Banyolu Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet yufka
*1 tane yumurta (sarısı üstüne ve yazı iç harcına)
*1 şişe soda
*1 kaşık tereyağı
*1 kaşık margarin
*1 kaşık sıvı yağ
İçi için;
*Maydanoz
*Beyaz peynir
*İstediğiniz iç malzemesi
Sodalı Banyolu Börek Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar ben yeni sayfamdayım ben Hacer mutfakta takipçilerime duyurulur
Tarife gelince; İçi için maydanoz ince kıyılır peynirle karıştırılır yumurtanın beyazı da katılır yada istediğiniz bir iç hazırlayan bilirsiniz
Yufkanın biri açılır karıştırılır Ettirilen yağdan bir miktar üzerine sürülür ve diğer yufka serilir oda yağlanır 12 eşit üçgen parçaya kesilir ,resimde görürsünüz, iç malzemesi konulup çok sıkmadan sigara böreği gibi sarılır bir derin kaba sık sık konur
Diğer yufkalara da aynı işlem yapılıp oda kabın içine alınır 1 şişe soda dökülür ,eğer tüm börekler ıslanmıyorsa ister şişe daha dökülür yada 1 bardak su ellerin üzerine bir şeyle bastırılıp hepsi ıslanması sağlanır 12 saat böyle bekletilir (Banyo yaptırılır)
Islanan börekler fazla suyu hafif şok olarak yağılı kağıt elde dili tespite dizilir, yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış fırında 25 30 dakika pişirilir Yapacaklara şimdiden kolay gelsin afiyetle
*4 adet yufka
*1 tane yumurta (sarısı üstüne ve yazı iç harcına)
*1 şişe soda
*1 kaşık tereyağı
*1 kaşık margarin
*1 kaşık sıvı yağ
İçi için;
*Maydanoz
*Beyaz peynir
*İstediğiniz iç malzemesi
Sodalı Banyolu Börek Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar ben yeni sayfamdayım ben Hacer mutfakta takipçilerime duyurulur
Tarife gelince; İçi için maydanoz ince kıyılır peynirle karıştırılır yumurtanın beyazı da katılır yada istediğiniz bir iç hazırlayan bilirsiniz
Yufkanın biri açılır karıştırılır Ettirilen yağdan bir miktar üzerine sürülür ve diğer yufka serilir oda yağlanır 12 eşit üçgen parçaya kesilir ,resimde görürsünüz, iç malzemesi konulup çok sıkmadan sigara böreği gibi sarılır bir derin kaba sık sık konur
Diğer yufkalara da aynı işlem yapılıp oda kabın içine alınır 1 şişe soda dökülür ,eğer tüm börekler ıslanmıyorsa ister şişe daha dökülür yada 1 bardak su ellerin üzerine bir şeyle bastırılıp hepsi ıslanması sağlanır 12 saat böyle bekletilir (Banyo yaptırılır)
Islanan börekler fazla suyu hafif şok olarak yağılı kağıt elde dili tespite dizilir, yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış fırında 25 30 dakika pişirilir Yapacaklara şimdiden kolay gelsin afiyetle
