Sodalı Banyolu Börek

Sodalı Banyolu Börek Tarifi İçin Malzemeler

*6 tane yufka
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 tane soda
*34 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tane yumurta

İçi için;


*Beyaz peynir
*Kaşar peyniri
*Cheddar peyniri
*56 dal maydanoz

Sodalı Banyolu Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle iç harcını hazırlayalım bir kaba beyaz peyniri alıp çatal yardımıyla ezin üzerine kaşar peynirini rendeleyin ve maydanozu doğrayıp karıştırın Şimdide sosunu hazırlayalım bir kaba önce yumurtayı kırıp çırpın ardından süt ve yağı da ekleyip iyice tekrar çırpın ve 1 tane yufkayı masaya serin üzerine 23 kaşık sos döküp bir tane daha yufka alın üzerine serin yufkayı 8 parçaya bölün eşit şekilde peyniri koyup üzerine cheddar peynirini de koyun (olmasada olur ben evde olduğu için koydum) ve resimdeki gibi gül şekli verin Bir kaba koyun geri kalan yufkaların hepsini aynı şekilde tekrar yapın kaba koyun 1 tane sodayı ve 1 bardak suyu üzerine dökün yufkaların üzerine tamamen çıkmadı 1015 dk sonra yufkaların yerini değiştirin 200 derecede 3035 dk pişirin ve servise hazır