Sodalı Börek

Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

*6 tane günlük yufka ya da böreklik yufka

Sos için;


*1 şişe soda
*1 su bardağı süt
*1 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;


*300 gr peynir ( iç olarak istediğinizi kullanabilirsiniz ıspanakla da çok güzel oluyor)

Sodalı Börek Tarifi Yapılışı Tepsimizi yağlayıp bir tane yufkayı serelim, isterseniz yufkaları bölerek de koyabilirsiniz Sos için yumurtayı çırpın ,üstüne sütü sodayı ve yağı ilave edi,n elde ettiğimiz sostan her kata yemek kaşığı ile koyuyoruz Ben 2 yufka biraz iç şeklinde yapıyorum böreği isterseniz her kata ya da sadece ortasına koyabilirsiniz Sostan böreğin üstüne dökmek için kalması lazım elimizde kalan sosun hepsini böreği kestikten sonra her yerine gelecek şekilde yayıyoruz İsterseniz dolapta bekletebilirsiniz kabarmasını sağlıyor isterseniz hemen fırına atabilirsiniz Gerçekten çok güzel ve pratik bir tarif su böreği lezzeti veriyor afiyet olsun