Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet yufka
*2 su bardağı süt
*5 yemek kaşığı yoğurt
*1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
*2 adet yumurta
*1 çay kaşığı tuz
*1 şişe maden suyu
İç malzemesi
*Ne arzu ederseniz
Sodalı Börek Tarifi Yapılışı
Maden suyu hariç bütün malzemeleri iyice çırpılır Tepsimize yanmaz kağıt koyup 1 adet yufka serilir 2 adet yufkayı parçalayıp sosa batırıp güzelce tepsiye serilir içine istenilen malzeme koyulur (Ben patates tercih ediyorum genelde peynirde güzel olur) Üzerine diğer iki yufkaya da aynı işlemi yaparak (yani sosa batırıp )her yerine serilir En alta serilen yufkanın kenarları ile üzeri kapatılır ve dilimlenir Biraz sos artacaktır o da üzerine gezdirilir Maden suyu her yerine dökülür 180° de üzeri kızarana kadar pişirilir (eğer akşamdan yapıp sabahta pişirirseniz olur hemde daha güzel çünkü iyice her şey içine işlemiş olacaktır)
AFİYET OLSUN
*5 adet yufka
*2 su bardağı süt
*5 yemek kaşığı yoğurt
*1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
*2 adet yumurta
*1 çay kaşığı tuz
*1 şişe maden suyu
İç malzemesi
*Ne arzu ederseniz
Sodalı Börek Tarifi Yapılışı
Maden suyu hariç bütün malzemeleri iyice çırpılır Tepsimize yanmaz kağıt koyup 1 adet yufka serilir 2 adet yufkayı parçalayıp sosa batırıp güzelce tepsiye serilir içine istenilen malzeme koyulur (Ben patates tercih ediyorum genelde peynirde güzel olur) Üzerine diğer iki yufkaya da aynı işlemi yaparak (yani sosa batırıp )her yerine serilir En alta serilen yufkanın kenarları ile üzeri kapatılır ve dilimlenir Biraz sos artacaktır o da üzerine gezdirilir Maden suyu her yerine dökülür 180° de üzeri kızarana kadar pişirilir (eğer akşamdan yapıp sabahta pişirirseniz olur hemde daha güzel çünkü iyice her şey içine işlemiş olacaktır)
AFİYET OLSUN
