Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler Sosu için:
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sade soda
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*5 adet hazır yufka
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı ve susam
İç harcı için:
*Beyaz peynir ve
*2 adet haşlanmış patates
*Tuz, karabiber ve pulbiber kullandım
Sodalı Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle sosunu hazırlıyalım Bir su bardağı sütü sıvı yağı ve sodayı bir kapta karıştıralım Tepsiye yufkanın bir katını serelim ve hazırlamış olduğumuz harçla ıslayalım Sonra elimizle parçalayıp yufkaları bir kat daha tepsiye serelim Ben iç harç olarak peynirle haşlanmıs patates kullandım Daha sonra harctan da yufkanın içine koyalım Bu şekilde yaparak aralarda sostan da sürelim Daha sonrasında kenardaki yufkaları toplanıp kalan sosu böreğimizin üzerine döküp bir yumurta sarısı ve susam ekleyip pişirmeye bırakalım Afiyet olsun
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sade soda
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*5 adet hazır yufka
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı ve susam
İç harcı için:
*Beyaz peynir ve
*2 adet haşlanmış patates
*Tuz, karabiber ve pulbiber kullandım
Sodalı Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle sosunu hazırlıyalım Bir su bardağı sütü sıvı yağı ve sodayı bir kapta karıştıralım Tepsiye yufkanın bir katını serelim ve hazırlamış olduğumuz harçla ıslayalım Sonra elimizle parçalayıp yufkaları bir kat daha tepsiye serelim Ben iç harç olarak peynirle haşlanmıs patates kullandım Daha sonra harctan da yufkanın içine koyalım Bu şekilde yaparak aralarda sostan da sürelim Daha sonrasında kenardaki yufkaları toplanıp kalan sosu böreğimizin üzerine döküp bir yumurta sarısı ve susam ekleyip pişirmeye bırakalım Afiyet olsun
