Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler İÇ HARCI İÇİN MALZEMELER:
*250 gr kıyma
*1 adet kuru soğan
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*Maydanoz
*Tuz
*Karabiber
SOSU İÇİN MALZEMELER:
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım şişe sade soda
*Yarım su bardağı süt
*1 yumurta
*5 adet yufka
Sodalı Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle iç harcı kavuruyoruz Yağladığımız yuvarlak tepsimize bir adet yufka serip sodalı karışımdan döküyoruz İkinci ve üçüncü katlarda da aynısını yapıyoruz Üçüncü yufkadan sonra kıymalı iç harcımızı döküp dördüncü yufkayı kapatıyoruz Yine sodalı sostan döküp beşinci kat yufkamızı kapatıyoruz Kalan sodalı sosu en üste döküyoruz En son yarım kalan soda şişemizi de böreğin üstüne dökebiliriz Çörek otu atıp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun
*250 gr kıyma
*1 adet kuru soğan
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*Maydanoz
*Tuz
*Karabiber
SOSU İÇİN MALZEMELER:
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım şişe sade soda
*Yarım su bardağı süt
*1 yumurta
*5 adet yufka
Sodalı Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle iç harcı kavuruyoruz Yağladığımız yuvarlak tepsimize bir adet yufka serip sodalı karışımdan döküyoruz İkinci ve üçüncü katlarda da aynısını yapıyoruz Üçüncü yufkadan sonra kıymalı iç harcımızı döküp dördüncü yufkayı kapatıyoruz Yine sodalı sostan döküp beşinci kat yufkamızı kapatıyoruz Kalan sodalı sosu en üste döküyoruz En son yarım kalan soda şişemizi de böreğin üstüne dökebiliriz Çörek otu atıp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun
