Sodalı Pamuk Poğaça

Sodalı Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı soda
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 tane yumurta (ikisinin sarısı üstüne sürülecek )
*100 gr yumuşamış tereyağı
*2 paket instant maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*4 tatlı kaşığı şeker
*5 su bardağı un
*İçine peynir ve maydanoz karışımı

*
Sodalı Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak ılık sütün içinde mayayı karıştırıp iyice eritiyoruz
*Diğer malzemeleri sırasıyla ekliyoruz
*Unu mutlaka yavaş yavaş ekleyin ele yapışmaz bir hamur olacak
*Ele yapışmadığı anda un eklemeyi bırakın
*Kapağını kapatıp mayalanması için bekleyin
*Mayası gelince içine peynir koyup şekil verin tepsiye dizin
*15 dakika kadar da tepside mayalanmalarını bekleyin
*Yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin