Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık süt
*Yarım su bardağı ılık su
*1 5 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı kuru maya
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 şişe maden suyu
*2 yumurta sarısı dışı için kullanılacak
*89 bardak kadar un
Üzeri için ;
*Susam veya çörek otu
*İç malzemesini peynir olarak kullandım
Sodalı Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık sütü suyu ve şekeri aynı kapta birleştirelim ve mayanın aktif olmasını bekleyelim Daha sonra diğer malzemeleri bir kapta birleştirelim ,aktif olan mayayı karışımı üzerine ekleyelim Onu da ekledikten sonra hamurumuzu elde edelim Ele yapışmayacak bir şekilde hamur olacak yaklaşık bir saat mayalanmasını bekleyelim Hamurumuzu mayalandıktan sonra şekil verelim ve üstüne yumurta sarısının ve susamlı ekleyelim 200 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim
*1 su bardağı ılık süt
*Yarım su bardağı ılık su
*1 5 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı kuru maya
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 şişe maden suyu
*2 yumurta sarısı dışı için kullanılacak
*89 bardak kadar un
Üzeri için ;
*Susam veya çörek otu
*İç malzemesini peynir olarak kullandım
Sodalı Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık sütü suyu ve şekeri aynı kapta birleştirelim ve mayanın aktif olmasını bekleyelim Daha sonra diğer malzemeleri bir kapta birleştirelim ,aktif olan mayayı karışımı üzerine ekleyelim Onu da ekledikten sonra hamurumuzu elde edelim Ele yapışmayacak bir şekilde hamur olacak yaklaşık bir saat mayalanmasını bekleyelim Hamurumuzu mayalandıktan sonra şekil verelim ve üstüne yumurta sarısının ve susamlı ekleyelim 200 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim
