iltasyazilim
FD Üye
Soğan Aşı Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet soğan
*1 çay bardağı bulgur
*Kaymak
*Salça
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
Soğan Aşı Tarifi Yapılışı Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın, birbirinden ayrılması için biraz ovalayın daha sonra zeytinyağında kısık ateşte kavurun Sırasıyla salçasını baharatını, bulgurunu ekleyin ve bulgurlara yetecek kadar sıcak su ekleyin Kapağını kapatıp pişmelerini sağlayın Her şey piştikten sonra 1 kutu kaymağı üzerine gezdirin ve 1 dakika harmanlanması için karıştırarak pişirin Bu tarz kaymaklı tariflerde ben tuzu en son koyuyorum bilginiz olsun Afiyet olsun
Ben bu tarifte kendi kaynattığım sütün üzerindeki kaymağı alarak yaptım O şekilde de tadı çok güzel oluyor
Kaymağı olmayanlar aynı tarifi sucuk yada pastırma ile de yapabilirler
*6 adet soğan
*1 çay bardağı bulgur
*Kaymak
*Salça
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
Soğan Aşı Tarifi Yapılışı Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın, birbirinden ayrılması için biraz ovalayın daha sonra zeytinyağında kısık ateşte kavurun Sırasıyla salçasını baharatını, bulgurunu ekleyin ve bulgurlara yetecek kadar sıcak su ekleyin Kapağını kapatıp pişmelerini sağlayın Her şey piştikten sonra 1 kutu kaymağı üzerine gezdirin ve 1 dakika harmanlanması için karıştırarak pişirin Bu tarz kaymaklı tariflerde ben tuzu en son koyuyorum bilginiz olsun Afiyet olsun
Ben bu tarifte kendi kaynattığım sütün üzerindeki kaymağı alarak yaptım O şekilde de tadı çok güzel oluyor
Kaymağı olmayanlar aynı tarifi sucuk yada pastırma ile de yapabilirler