soğan çorbası! Kullanılan Malzemeler : 3 adet soğan 1 dere bardağı un 1 su bardağı süt 2 yumurta sarısı 2 çorba kaşığı kaşar rendesi 1 su bardağı süt 3 çorba kaşığı yağ 2 su bardağı su 1 nehir kaşığı tuzlu karabiber Tarifi : Soağanları ince ince doğrayın Yağı ek edip kavurun 2 çay bardağı unu ekleyin 12 dakika karıştırın 1 kadeh su ve sütü ek edip karıştırın Öbür bir kapta yumurta sarılarını çırptıktan daha sonra 1 bardak su ile sulandırıp çorbaya koyun Tuzlu,karabiber serpin Servis yaparken üzerini bezemek için kaşar peynirini kullanın