Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Soğan Mıhlaması Tarifi İçin Malzemeler
*56 adet büyük boy soğan
*5 adet yumurta (kişi sayısına göre)
*12 (yarım) sıvı yağ
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Tuz
*Kırmızı biber
*2 su bardağı su
Soğan Mıhlaması Tarifi Yapılışı
1
*Soğanlar ikiye bölünüp, orta kalınlıkta doğranır
*Yağ tencereye konur
*Üstüne doğranmış soğanlar eklenir
*Kendi suyunda öldürülür
*Daha sonra salça ve su eklenir ve 5 dk kadar kaynatılır ( Su isteğe göre artırılır yada azaltılır)
*Yumurtalar kırılır ama karıştırılmaz (Yumurta sayısı da isteğe göre ayarlanır)
*Tuz, kırmızı biber eklenip yumurtalar pişene kadar pişirilir
*Yemek ilk sıcağını attıktan sonra servis yapılır
*Evde yemeklik kalmadığında ya da değişik bir yemek arandığında özellikle kışın sağlık adına yapılacak bir yemek Soğan ve yumurta severler için ?
*56 adet büyük boy soğan
*5 adet yumurta (kişi sayısına göre)
*12 (yarım) sıvı yağ
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Tuz
*Kırmızı biber
*2 su bardağı su
Soğan Mıhlaması Tarifi Yapılışı
1
*Soğanlar ikiye bölünüp, orta kalınlıkta doğranır
*Yağ tencereye konur
*Üstüne doğranmış soğanlar eklenir
*Kendi suyunda öldürülür
*Daha sonra salça ve su eklenir ve 5 dk kadar kaynatılır ( Su isteğe göre artırılır yada azaltılır)
*Yumurtalar kırılır ama karıştırılmaz (Yumurta sayısı da isteğe göre ayarlanır)
*Tuz, kırmızı biber eklenip yumurtalar pişene kadar pişirilir
*Yemek ilk sıcağını attıktan sonra servis yapılır
*Evde yemeklik kalmadığında ya da değişik bir yemek arandığında özellikle kışın sağlık adına yapılacak bir yemek Soğan ve yumurta severler için ?
