Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Soğanlı Sulu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
*2 kiloya yakın tavuk (ben tüm aldım evde doğradım)
*2 adet soğan
*2 yemek kaşığı domates salçası
*2 tatlı kaşığı pul biber
*1, çay kaşığından az karabiber
*Tuz
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Kaynaşmış su
Soğanlı Sulu Tavuk Tarifi Yapılışı Öncelikle tavuğumuzu doğrayalım ,yemek çok yağlı olmasın diye tavuğun üzerinden biraz yağlı postunu kesip atalım Daha sonra iyice yıkayıp süzgeçe bırakalım Soğanlarımızı dilimledikten sonra üzerine salça, pul biber, karabiber ilave edip elimizle iyice karıştıralım Süzülen tavuğumuzu içine bırakıp üzerine tuz döküp tekrardan iyice karıştıralım Bir saate yakın dinlendirelim ki tadını versin
Dinlendikten sonra :
Bir litreden fazla su kaynatalım Suyumuz kaynarken bizde tavuğu ocağa alıp iki yemek kaşığı sıvı yağ dökelim 20 dakika kadar pişirelim ara ara karıştıralım ki dibi tutmasın 20 dakka sonra kaynamış suyu üzerine dökelim (tavuk üste çıksın) Kapağını yarım yapalım 40 dakika kadar ocakta kalması yeterli Afiyet olsun
*2 kiloya yakın tavuk (ben tüm aldım evde doğradım)
*2 adet soğan
*2 yemek kaşığı domates salçası
*2 tatlı kaşığı pul biber
*1, çay kaşığından az karabiber
*Tuz
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Kaynaşmış su
Soğanlı Sulu Tavuk Tarifi Yapılışı Öncelikle tavuğumuzu doğrayalım ,yemek çok yağlı olmasın diye tavuğun üzerinden biraz yağlı postunu kesip atalım Daha sonra iyice yıkayıp süzgeçe bırakalım Soğanlarımızı dilimledikten sonra üzerine salça, pul biber, karabiber ilave edip elimizle iyice karıştıralım Süzülen tavuğumuzu içine bırakıp üzerine tuz döküp tekrardan iyice karıştıralım Bir saate yakın dinlendirelim ki tadını versin
Dinlendikten sonra :
Bir litreden fazla su kaynatalım Suyumuz kaynarken bizde tavuğu ocağa alıp iki yemek kaşığı sıvı yağ dökelim 20 dakika kadar pişirelim ara ara karıştıralım ki dibi tutmasın 20 dakka sonra kaynamış suyu üzerine dökelim (tavuk üste çıksın) Kapağını yarım yapalım 40 dakika kadar ocakta kalması yeterli Afiyet olsun
