“Dürüst şekilde hazırlanmış kış çaylarıyla afiyet depolayın önerisinde bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Kamuran Diğdem Özkahya, kış aylarında içinizi ısıtacak sağlıklı içecekleri şöyle anlatıyor: BAHARATLI ELMA ÇAYINA NE DERSİNİZ? Kış aylarının en sağlıklı meyvelerinden biri elma İçeriğindeki E ve C gibi antioksidan vitaminler bir uçtan bir uca hem cildinizi keza bağışıklığınızı koruyor Elma içeriğindeki lif yapısı bir uçtan bir uca bununla beraber sindirim güçlüğü sorunlarının da önüne geçiyor Keza lifli yapısı ve içerdiği flavanoidlerle bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor ve hastalıklara aleyhinde kalkan oluşturuyor Havaların oldukça soğuk seyrettiği kış günlerde elma çayı siz soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklardan koruyor Keza boğazı yumuşatarak da öksürüğü engelleyebiliyor Çayınıza ek edeceğiniz karanfil, içeriğinde bulunan eugenol doğruca kanın pıhtılaşmasını engelleyerek kalp sağlığını koruyor Karabiber ise dolaşımını hızlandırarak mikropları vücudunuzdan uzaklaştırıyor Malzemeler: 1 adet elma 23 karanfil 23 tohum karabiber 1 adet çubuk tarçın Limon Tarifi: Elmayı kabukları ile dilimleyip kaynayan suyun içerisine koyun Bir tülbent içerisinde karanfil, karabiber ve tarçını kaynayan suya atın Elmaların kararmaması için içerisine limon sıkın Iyice kaynadıktan ve renk aldıktan sonra ocaktan alın Azıcık ılındıktan sonradan içerisine limon ve isteğe ast az miktarda bal ilave edebilirsiniz Düşük kalorili vitamin deposu bu çayı istediğiniz miktarda tatsız bir şekilde tüketebilirsiniz ZENCEFİLİ MUTFAĞINIZDAN YETERSIZ ETMEYİN Kış çaylarının şayet de en sağlıklılarından biri de zencefille yapılan özel bitki çayları Tadı birçok kişiye çok lezzetli gelmese de zencefilin faydaları saymakla bitmiyor Kalp sağlığını koruyor, bağışıklığı güçlendiriyor Köklerinde yer alan proteaz doğru sindirimi kolaylaştırıyor Keza mide bulantısını baskılıyor ve gaz sorununu ortadan kaldırmaya da tezgâhtar oluyor Portakal ya da limonla tatlandırarak ayrıca nefis hem de sağlıklı bir zencefil çayı demleyebilirsiniz Portakallı zencefil çayını tatsız olduğu müddetçe istediğiniz miktarda içebilirsiniz Malzemeler: 1 kök zencefil 1 adet portakal 1 tatlı kaşığı bal Limon Tarifi: Kök zencefili dilerseniz rendeleyip, dilerseniz de halka halka doğrayarak kaynayan suya ilave edin 10 dakika dek birlikte kaynattıktan sonradan ocaktan alın Portakalı sıkın ve bu karışıma ilave edin Dilerseniz limon ya da balla da lezzetlendirebilirsiniz GÜL YAPRAKLARIYLA REZENEYİ HARMANLAYIN Ayrı lezzetleri seviyorsanız, evinizde de kolaylıkla bulabileceğiniz bitki ve meyveleri karıştırarak kendinize özel bir akarsu yapabilirsiniz Gül yaprakları, rezene ve limon kabuğu ile ayrıca sağlıklı ayrıca de leziz bir dere hazırlamanız olası Kurutulmuş gül yaprakları, C, E ve A vitamini açısından varlıklı olan demir, kalsiyum, magnezyum ve selenyum minerallerini içeriyor Keza tatlı aroması ile de çayınıza lezzet katıyor Rezene yaprakları, soğuk kış günlerinde azalan bağırsak aktivitenizi hızlandırıyor ve yatıştırıcı etkisi ile stresinizi azaltıyor Tarifi: Bir kabın içerisinde karıştırdığınız gül yaprakları ve rezeneye ayrıca tat vermesi ayrıca de C vitamini değerini artırması için limon kabuğu ekleyin Hem kabuk tarçın ve kurutulmuş yaban mersini de ekleyerek çayınıza farklı bir güzel koku katabilirsiniz Daha pratikte sıklıkla kullandığımız ıhlamur, adaçayı, kuşburnu da kış çaylarının vazgeçilmez aromalarından Kendi nehir tarzınızı yansıtmak için size özgü aromayı bulabilir, dilediğiniz miktarlarda bu bitkileri karıştırarak demleyebilirsiniz Lakin kaynatmayın Kaynayan su biraz bekletildikten daha sonra bir çaydanlığın içerisinde demleme usulü ile bekletinhttp:bilgilihocamcominternaldatassogukhavalarakiscaylarikalkani5c2d60bb8c4d0alt 600 412 u %3A%2F%2F%2Fportal%2Fsaglik%2Fsogukhavalarakiscaylarikalkani127040html&t So%C4%9Fuk%20havalara%20k%C4%B1%C5%9F%20%C3%A7aylar%C4%B1%20kalkan%C4%B1datasocialname facebookdatasocialtype mediadatapostid 127040datalocation media share?text So%C4%9Fuk%20havalara%20k%C4%B1%C5%9F%20%C3%A7aylar%C4%B1%20kalkan%C4%B1&url %3A%2F%2F%2Fportal%2Fsaglik%2Fsogukhavalarakiscaylarikalkani127040html&via datasocialname twitterdatasocialtype mediadatapostid 127040datalocation media %3A%2F%2F%2Fportal%2Fsaglik%2Fsogukhavalarakiscaylarikalkani127040html&t So%C4%9Fuk%20havalara%20k%C4%B1%C5%9F%20%C3%A7aylar%C4%B1%20kalkan%C4%B1datasocialname googleplusdatasocialtype mediadatapostid 127040datalocation media BİR BARDAK SICAK ÇİKOLATAYLA İÇİNİZ ISINSIN Sıcak çikolata laf konusu olduğunda en çok uyarı edilmesi gereken detaylardan biri şüphesiz ki kalori değeri Muhakkak oysa yapılışı esnasında kullanılan malzemeler, kalori değerini epeyce yükseltebiliyor Oysa hem lezzetli hem de sağlıklı bir şekilde sıcak çikolata yerine getirmek da mümkün İçeceğinizi hazırlarken, tam yağlı sütler yerine, yağ oranı düşük, protein kalitesi yüksek soya sütü, badem sütü veya az yağlı inek sütünü seçim edin Bu sayede günlük kalori miktarınızı dengeliyorsunuz Laktoza aleyhinde bir duyarlılığınız olması durumunda ise badem ya da soya sütü tercih edebilirsiniz Sütün içerisine ekleyeceğiniz çikolatada da tercihiniz mutlaka bitter olmalı Siyah çikolata yüksek miktarda kanama önleyici etkisi tamamen kan basıncını dengeliyor Sıcak çikolatanıza son olarak da harnup tozu ekleyebilirsiniz Keçiboynuzu, yapısındaki galik asit doğruca antialerjik ve antibakteriyel etki sağlıyor Bu etki de bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor Malzemeler: 1 kadeh soya sütü veya badem sütü 3 kare bitter çikolata 1 adet harnup Tarifi: Keçiboynuzunu rondoda toz haline gelene kadar çevirin Sütünüzü ısıtın Benmari usulü ile erittiğinizi bitter çikolatayı sütünüze ilave edin Keçiboynuzu tozundan 1 yemek kaşığı ilave edilip karıştırın Ve sıcak çikolatanızı neşeyle yudumlayın Bitter çikolatalı keçiboynuzlu sıcak çikolata 212 kalori içeriyor Bu kalorinin 8 gramı proteinden karşılanıyor Ancak günde 1 bardaktan pozitif içmek kalori alımının artmasına neden oluyor Kaynak: ntvcomtr id myeparamdataon 'type':'post','v':'39' id effectobardataon effectoCategory:a,mob:1,timg:ortalwpcontentuploads201912kiscaylari250x250,effectouniquename:ebuzzIJ4JAMF97I2203875,effectoPostId:127040,effectoPreview:false,effectoPagetitle:Soğuk havalara kış çayları kalkanı,effectoPublDateazartesi,Aralık 26,2019,effectoTag:bitki çayları¸kış çayları¸¸,purl: sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur