iltasyazilim
FD Üye
Pratik ve kolay bir şekilde Somon baligi tartar için tarif
MALZEMELER
1 kg taze somon balığı
2 adet limon
Zeytin yağ
Maydonoz
Bir çorba kaşığı kapari (isteğe bağlı olarak)
Karabiber
Tuz
Tost ekmeği
HAZIRLANIŞI
1Balıkçınıza somonun filetolarını ayırtın
2Somon filetoları az kaynar tuzlu suda 34 dakkika haşlayın Olabilecek kalan kılçıkları ayırın
3Süzüp ve soğutuktan sonra balığı ince ince kıyın Üzerine limon suyu,zeytin yağı, kıyılmış maydonoz, kapari, tuz ve biber ilave edin Iyice karıştırın
4Tost ekmeklerini kızartın, hazırladığınız karışımı üzerine koyup servis yapın
MALZEMELER
1 kg taze somon balığı
2 adet limon
Zeytin yağ
Maydonoz
Bir çorba kaşığı kapari (isteğe bağlı olarak)
Karabiber
Tuz
Tost ekmeği
HAZIRLANIŞI
1Balıkçınıza somonun filetolarını ayırtın
2Somon filetoları az kaynar tuzlu suda 34 dakkika haşlayın Olabilecek kalan kılçıkları ayırın
3Süzüp ve soğutuktan sonra balığı ince ince kıyın Üzerine limon suyu,zeytin yağı, kıyılmış maydonoz, kapari, tuz ve biber ilave edin Iyice karıştırın
4Tost ekmeklerini kızartın, hazırladığınız karışımı üzerine koyup servis yapın