Sosisli Krep

Sosisli Krep Tarifi İçin Malzemeler Krep için,


*2 yumurta
*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt
*1 çay kaşığı tuz
*2 su bardağından biraz az un

Harç için,


*Yarım paket sosis
*1 adet soğan
*3 diş sarımsak
*1 adet biber
*Salça
*Rendelenmiş kaşar

Sosisli Krep Tarifi Yapılışı Su, süt ve un karıştırılır, ardından yumurtalar kırılır ve tuz eklenir, hepsi karıştırılır kek hamurundan biraz daha sıvı bir kıvam elde edilir Tavada bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ kızdırılır, bir kepçe krep hamurundan dökülür önlü arkalı pişirilir
Aynı zamanda soğan ince ince doğranır, sarımsaklarla birlikte yağa atılır, ardından biber de koyulur ve öldürülür Bir yemek kaşığı salça eklenir ve biraz kavrulur ardından doğranan sosisler eklenir ve bir süre pişirilir En son kaşarlar rendelenir eklenir ve sosislerle karıştırılır
Yapılmış krepler tek tek koyulur ve aralarına sosisli harç eklenir ben bu hamurdan 8 tane krep elde ettim boyutu gayet güzel oldu Umarım beğenirsiniz afiyet olsun