Sosisli Sandviç

Sosisli Sandviç Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için


*1 yemek kaşığı*maya,
*1,5 tatlı kaşığı toz şeker
*1,5 su bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 adet yumurta beyazı
*100 g tereyağı
*Un

İçi için;


*sosis
*1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
**8 yemek kaşığı ketçap

Üzeri için;


*1 yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı su

Sosisli Sandviç Tarifi Yapılışı Önce hamur yoğurulur 45 dakika dinlenmeye bırakılır Kabarmış hamurun üzerıne un serperek havası alınmak uzere yoğrulur, 8 eşit parçaya keserek pürüzsüz bezeler hazırlıyoruz Sonra bezeleri teker teker zemine un serperek sosisimizin*uzunluğuna göre açıyoruz, üzerine bir çorba kaşığı*kadar ketçap sürerek, rendelediğimiz kaşardan birazını*serpiyoruz ve çiğ*sosisimizi ortaya koyuyoruz ve rulo yapıyoruz Tepsiye yerleştiriyoruz**Üzerine yumurta sarısna 1 çorba kaşığı ilave ettiğimiz*suyu sürüyoruz, yağlı*kağıt serdiğimiz*tepsiye diziyoruz 190 derece önceden ısınmış fırında pişiriyoruz 8 adet çıkıyor AFİYET OLSUN
Sabah kahvaltısında yapmanızı tavsiye ederim