Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*Acı top biber ( miktarı isteğe göre değişir) ben 7 kg aldım
*10 kilo domates
*3 bağ maydanoz
*2 bağ kereviz yaprağı
*1 avuç sarımsak
*İri tuz (göz kararı)
*5 şişe üzüm sirkesi
Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı Öncelikle biberleri temizliyoruz Saplarını yarıya kadar kesiyoruz Sonra domatesleri rendeliyoruz Maydanozu ve kereviz yaprağınıda güzelce yıkayıp, doğruyoruz Sarımsağı da doğruyoruz Büyük bir leğende bütün malzemeleri karıştırıyoruz Biberleri de karışımın içine koyduktan sonra şişelere yerleştiriyoruz Kereviz saplarını kavanozların ağzına baskı yapıp kapaklarını kapatıyoruz Afiyet olsun Kışın kahvaltıda bile tüketiyoruz Şiddetle tavsiye ediyorum Çok lezzetli oluyor Turşu yemeye hazır olduktan sonra kaseye alıp, üzerine yağ gezdirmeyi unutmayın Bu arada malzemeleri ben bu kadar aldım Siz dilerseniz göz kararı alıp yapabilirsiniz
*Acı top biber ( miktarı isteğe göre değişir) ben 7 kg aldım
*10 kilo domates
*3 bağ maydanoz
*2 bağ kereviz yaprağı
*1 avuç sarımsak
*İri tuz (göz kararı)
*5 şişe üzüm sirkesi
Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı Öncelikle biberleri temizliyoruz Saplarını yarıya kadar kesiyoruz Sonra domatesleri rendeliyoruz Maydanozu ve kereviz yaprağınıda güzelce yıkayıp, doğruyoruz Sarımsağı da doğruyoruz Büyük bir leğende bütün malzemeleri karıştırıyoruz Biberleri de karışımın içine koyduktan sonra şişelere yerleştiriyoruz Kereviz saplarını kavanozların ağzına baskı yapıp kapaklarını kapatıyoruz Afiyet olsun Kışın kahvaltıda bile tüketiyoruz Şiddetle tavsiye ediyorum Çok lezzetli oluyor Turşu yemeye hazır olduktan sonra kaseye alıp, üzerine yağ gezdirmeyi unutmayın Bu arada malzemeleri ben bu kadar aldım Siz dilerseniz göz kararı alıp yapabilirsiniz
