Soslu Kek

Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı kakao
*1 portakal kabuğu rendesi
*2 kabartma tozu
*Alabildiği kadar un

SOSU İÇİN;


*2 su bardağı süt
*4 yemek kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı kakao
*1 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı nişasta

KEKİ ISLATMAK İÇİN;


*1 orta boy su bardağı ile süt

Süslemek için;


*Hindistan cevizi veya pasta süsleri

Soslu Kek Tarifi Yapılışı
1
*Kekimizden başlayalım, şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz, süt sıvı yağ portakal kabuğunu kakaoyu döküp karıştırıyoruz, un ve kabartma tozunu döküp kıvamını ayarlıyoruz
*Kek kalıbını tereyağ sürüp bi miktar un serpiyoruz (kek kolay çıksın diye ) ve kekimizi kalıba koyup fırına atıyoruz
*ilk 20 dk fırını açmadan 180 derecede pişiriyoruz
*Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım?
*Sos malzemelerini bir tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştıralım
*Kaynayınca soğumaya bırakalım
*Kekimiz pisince soğuduktan sonra kalıptan çıkarmadan 1 bardak sütle ıslatalım ve kalıptan çıkaralım
*Sosumuz soğuyunca tekrar çırpıp kekmizin üzerine dökelim
*İstediğimiz pasta süsleriyle süsleyebiliriz,* hem lezzetli hem pratik harika bir tadı oluyor* @fiyet ?lsun??