iltasyazilim
FD Üye
Soslu Köfte Tarifi
Resimli Soslu Köfte Tarifi
Malzemeler
Köfte harcı için; yarım kg kıyma (iki kase) 1 su bardağı düğü (ince bulgur) 1 adet ince doğranmış kuru soğan, 1 yumurta, yeterince tuzlu, pul biber,karabiber
Sos için Malzemeler
4 adet rendelenmiş domates, yarım yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 diş ezilmiş sarımsak, yeterince tuz
Hazırlanışı
Düğüyü fazla az kaynar suyla şişirin şiştikten sonra öteki köfte malzemeleriyle adamakıllı yoğurun
Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp değişken yağda kızartın
Sos malzemelerini karıştırıp pişirin
Sağlık Durumu Olsun *
Resimli Soslu Köfte Tarifi
Malzemeler
Köfte harcı için; yarım kg kıyma (iki kase) 1 su bardağı düğü (ince bulgur) 1 adet ince doğranmış kuru soğan, 1 yumurta, yeterince tuzlu, pul biber,karabiber
Sos için Malzemeler
4 adet rendelenmiş domates, yarım yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 diş ezilmiş sarımsak, yeterince tuz
Hazırlanışı
Düğüyü fazla az kaynar suyla şişirin şiştikten sonra öteki köfte malzemeleriyle adamakıllı yoğurun
Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp değişken yağda kızartın
Sos malzemelerini karıştırıp pişirin
Sağlık Durumu Olsun *