Sosyete Poğaçası

Sosyete Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım paket margarin eritilmiş
*2 adet yumurta birinin sarısı üzeri için ayrılacak
*1 yemek kaşığı sirke
*Aldığı kadar un
*1 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı toz şeker

İçi için;


*Beyaz peynir
*Üzeri için
*Susam çörek otu

Sosyete Poğaçası Tarifi Yapılışı
1
*Bütün malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim
*Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alıp üzgünce açalım
*İçine peynir koyup üst tarafta birleştirip kapatalım ters çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim, bütün hamura aynı işlemi uygulayalım
*Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla şerit çekip, susam ve çörek otu serpelim
*180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim, daha sonra servis ederim Afiyet olsun