Soyer: İEF'nin çıtasını Terra Madre Anadolu ile yükseltiyoruz

İzmir Enternasyonal Fuarı ve Terra Madre Anadolu heyecanı başladı


İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer 2-11 Eylül tarihlerinde Kültürpark’ta 91. İzmir Enternasyonal Fuarı'yla düzenlenecek milletlerarası gastronomi fuarı Terra Madre Anadolu’nun tanıtım toplantısına konut sahipliği yaptı. Lider Tunç Soyer, İEF mirasına sonuna kadar sahip çıkmaya devam edeceklerini belirterek “İEF’nin çıtasını her yıl daha da yükseltmek için çalışıyoruz. İEF’yi Terra Madre Anadolu ile bu yüzden buluşturmak istedik. Terra Madre'de birinci sefer İzmirli markasıyla küçük üreticimizi ihracatçı hale getireceğimiz için de çok gururluyuz” dedi.



İzmir’in ticari ve kültürel hafızasını bugüne taşıyan İzmir Enternasyonal Fuarı (İEF) 2-11 Eylül tarihlerinde 91’inci sefer kapılarını açarken, dünyanın en büyük gastronomi fuarı Terra Madre Anadolu’ya da konut sahipliği yapacak. İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer, dünyanın dört bir yanından iştirakçi ve ziyaretçileri ağırlayacak İEF ve Terra Madre Anadolu öncesinde 10 gün boyunca dolu dolu geçecek programı basın mensuplarına tanıttı. Kültürpark’taki basın toplantısına Folkart İdare Şurası Lideri Mesut Sancak, Migros Kuzey Ege Yöneticisi Güneş Fırıldak, İZFAŞ Genel Müdürü Canan Karaosmanoğlu Alıcı, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Vekili Barış Karcı, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcıları Şükran Işıklı ile Suphi Şahin ve basın temsilcileri katıldı.



Soyer: “Bu miras son derece kıymetli”
Lider Tunç Soyer heyecan verici bir buluşmanın arifesinde birinci sunumu yapmanın gururunu taşıdığını belirterek “İEF bir cumhuriyet mirasıdır. İktisat Kongresi'nin çabucak ertesinde Ulusal Numune Standı olarak başlamış, sonra panayıra, akabinde da merhum Behçet Uz'un üstün çabaları sonucunda fuara dönüşmüş. Bütün dünya kentleri EXPO peşinde koşar. İzmir de bunun için çok emek verdi, vermeye devam ediyor. Bir taraftan biz 91 yıldır küçük bir EXPO düzenlemeye devam ediyoruz. 91 yıl boyunca kapılarını hiç kapatmamış. İkinci Dünya Savaşı yıllarında bile açmış. 12 Eylül'de yalnızca bir gün kapatmış. Bu miras son derece değerli... Biz de buna sonuna kadar sahip çıkmaya devam edeceğiz” dedi.



İzmir, dünyanın odağında
91 yıldır düzenlenen İEF’nin çıtasını her yıl daha da yükseltmek için çalıştıklarını vurgulayan Lider Soyer, “İEF’yi Terra Madre Anadolu ile bu yüzden buluşturmak istedik. Terra Madre, dünyanın en büyük gastronomi fuarı fakat gastronomi yalnızca lezzetten ibaret değil. Gastronomi tarım, besin güvenliği, kültür, sıhhat, turizm ve global iklim kriziyle de ilgili. Aslında hepsinin buluşma noktası. Dünyanın odağında şu anda gastronomi var ve dünya iklim kriziyle birlikte gastronomiyi, tarımla birlikte gastronomiyi, besin güvenliğiyle birlikte gastronomiyi, turizmle bir arada gastronomiyi konuşmaya devam ediyor. 91. sefer kapılarımızı açarken yalnızca memleketler arası bir fuara mesken sahipliği yapmıyoruz, birebir vakitte gündeme de parmağımızı basmış oluyoruz. Son derece heyecanlıyız. Pandemi ve global iklim kriziyle kendi kendine yeten bir iktisadın ne kadar kıymetli olduğu anlaşıldı. H epsi iç içe geçti ve bu vesileyle İzmir dünyanın odağında İzmir yerini alıyor. Bununla büyük gurur duyuyoruz” tabirlerini kullandı.



“İEF toplumsallaşma alanı”
Lider Soyer İEF'yi büyütmeye devam edeceklerini belirterek, “İEF, yalnızca bir fuar değil. Tıpkı vakitte toplumsallaşma alanı, meydanı. Cümbüş meydanı, eğitim meydanı, inovasyon meydanı... Türkiye yürüyen merdivenle birinci kere 1971 yılında İEF'de tanışıyor. İzmir Fuarı o kadar çok prensip imza atıyor ki, İzmir'e, Türkiye'ye, dünyaya ayna tutuyor. Yüksek enflasyon, hayat pahalılığı, pandemi bir yandan, kriz bir yandan, savaş burnumuzun tabanında... Herkesin önemli biçimde morali bozuk. Beşerler fuarla bir nebze nefes alacaklar, eğlenip coşacaklar. Sevdikleriyle güler yüzlü bir gün geçirecekler. Bunun da son derece değerli olduğunu düşünüyorum. Bu yüzden bu kadar dolu ve içeriği varlıklı bir programla bu sene karşınıza çıkıyoruz” dedi.



İzmirli markası görücüye çıkıyor
Lider Soyer, “Başka Bir Tarım Mümkün” derken Mustafa Kemal Atatürk'ün “Tam bağımsızlık, kendi kendine yeten bir iktisatla mümkündür” kelamından feyz aldıklarını tabir etti. Ülkenin bu durumdan giderek uzaklaştığını söyleyen Lider Soyer, kelamlarını şöyle sürdürdü: “Politikasızlıkla, tarımın başıboş kalmasıyla kendi kendine yeten iktisat olmaktan uzaklaştık. Bu yüzden Terra Madre'de küçük üreticilerimizi ihracatçı haline getireceğiz. Geçen ay Bademler köyünde kesme çiçek ihracatı yapan kooperatifimiz Hollanda borsasında birinci satışını gerçekleştirmişti. Büyük gurur duyduk. Terra Madre'de de birinci kere İzmirli markasıyla, Çoban Haritası vesilesiyle çobanlardan aldığımız süt mamullerini birinci sefer görücüye çıkartacağız ve birinci sefer ihracatını gerçekleştireceğiz . Küçük üreticimiz İzmir'de ihracatçı olmaya başlıyor.”



“Geleceğin siyasal iklimini de İzmir'den kuracağız”
“Barışın İkinci Yüzyılı” afişiyle ilgili tenkitlere cevap veren Lider Soyer, “Mustafa Kemal Atatürk'ün 'Biz tam bağımsızlık için çaba ederken, kuracağımız barış kimse tarafından bozulamasın' kelamından yola çıktık. Biz şayet burnumuzun tabanında Suriye'de, Irak'ta beşerler birbirinin boğazını keserken İzmir'de, Türkiye'nin her yerinde barış içinde yaşıyorsak bunu bu vizyona, öngörüye borçluyuz. Bizim en çok sahip çıkmamız gereken mirasıdır Atatürk'ün barış. Dünyanın en büyük barış insanıdır Atatürk. Biz barışın zaferi olarak kutluyoruz. Barışla zafer birbiriyle çelişen şeyler değil. Birinin yerine öbürünü ikame etmek kalkarsanız yanlış olur. Bunu inkar etmek mümkün mü, büyük bir zafer kazandık. Mustafa Kemal Atatürk bunu barış için yaptığını söylüyor. Hatay'da 1931 yılınd a diyor ki 'savaş şayet legal bir münasebete dayanmıyorsa cürümdür. Biz lakin ve lakin öldürmek isteyenlere karşı ölmemek için savaşırız.' Türkiye'nin bu siyasal ikliminde her sözcükten cümleden icraattan bir kutuplaştırma, ayrıştırma siyaseti üretmeye çalışanlara çok üzülüyorum. Yüz yıl sonra geldiğimiz nokta bu olmamalıydı. Bu çok üzücü. Umudum çok büyük. Biz bu siyasal iklimi yaşarken geleceğin siyasal iklimini de İzmir'den kuracağız” dedi.



Sancak: “Ana sponsor olmak gurur verici”
Folkart İdare Konseyi Lideri Mesut Sancak, İzmir için çok değerli bir sene olduğunu belirterek “Kurtuluşun yüzüncü yılı olması çok kıymetli. Bu türlü bir yılda da İEF ana sponsoru olmak onur verici. Bu fırsatı bize tanıdığı için Tunç Soyer'e ve İZFAŞ'a çok teşekkür ediyorum” dedi.



Fırıldak: “Terra Madre'yi çok kıymetli buluyoruz”
Migros Kuzey Ege Yöneticisi Güneş Fırıldak ise bu yıl da aktiflik sponsoru olduklarını vurgulayarak “Türkiye'nin dört bir yanında mahallî üreticilerin ve kooperatiflerin eserlerinin pazarla buluşması için takviyemizi sürdürüyoruz. Terra Madre'yi bu nedenle çok pahalı buluyoruz. Emeği geçen herkesi yürekten kutluyorum” tabirlerini kullandı.



Karaosmanoğlu Alıcı: “91 yıldır kapılarını daima açtı”
İZFAŞ Genel Müdürü Canan Karaosmanoğlu Alıcı ise İzmir Enternasyonal Fuarı’nın 91 yıldır kapılarını aralıksız açtığını ve bir Cumhuriyet mirası olduğunu söyleyerek “Bu devamlılığın sırrı fuarın Türkiye’yi dünyaya dünyayı da Türkiye’ye bağlaması, tanıtması. İEF, bu misyonunu bu yıl da sürdürecek. Lider Tunç Soyer’in ‘Başka Bir Tarım Mümkün’ vizyonu doğrultusunda bu yıl Terra Madre’ye de konut sahipliği yapacağız. İEF ve Terra Madre’de 43 ülkeden 389 iştirakçiyi ağırlayacağız. Yabancı iştirakçilerin yanı sıra yerli kooperatifler, üretici birlikleri ve küçük üreticiler, Slow Food birlikleri eserlerini sergileyecek. Dünyanın lezzetleri İzmir ile, İzmir’in lezzetleri dünyayla buluşacak” dedi.



İEF için geri sayım başladı
91. defa yapılacak İzmir Enternasyonal Fuarı İzmir Büyükşehir Belediyesi mesken sahipliğinde, İZFAŞ tarafından düzenlenecek. Fuarın ana sponsoru Folkart, aktiflik sponsoru Migros, medya sponsoru ise Baş Radyo oldu. Fuarın giriş fiyatları tam 8 TL, öğrenci 3,50 TL olarak belirlendi. Etkinlikler 16.00-23.00 saatleri ortasında düzenlenecek.


ief.izfas.com.tr adresinden Mogambo Geceleri, Açık Hava Tiyatrosu aktiflikleri ve LOL TBF Türkiye Büyük Finali 2022 için alınan giriş biletleri üzerindeki QR kodu, fuar giriş kapılarında gösterilerek fiyatsız giriş yapılabilecek.



Türkiye’de birinci defa İzmir’de: Terra Madre Anadolu
1986 yılından bu yana Slow Food'un (Yavaş Gıda) önderliğinde İtalya’nın Torino kentinde düzenlenen Terra Madre, bu defa İzmir’den dünyaya seslenecek. Dünyanın en büyük gastronomi fuarı Terra Madre, İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer’in, sağlıklı, âlâ, adil ve pak besine ulaşmak için İzmir’de hayata geçirdiği “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonuyla Türkiye’de birinci defa İzmir’de “Terra Madre Anadolu” ismiyle düzenlenecek.
Kaynak: (BYZHA) - Beyaz Haber Ajansı